Dubai Çikolatası Nedir? Dubai Çikolatası Evde Nasıl Yapılır?
Son günlerde sosyal medya platformlarında hızla yayılan Dubai çikolatası, hem görkemli görünümü hem de zengin tadıyla tatlı severlerin ilgisini çekmeyi başarıyor. Lüks sunumu ve lezzeti ile dikkat çeken bu özel tatlıyı evde hazırlamak da oldukça mümkün. Peki, Dubai çikolatası nasıl yapılır ve hangi püf noktalarına dikkat edilmelidir?
Adını görkemli ve zengin bir şehir olan Dubai’den alan bu çikolata, damak tadına hitap eden ve şık bir şekilde sunulan bir tatlıdır. Ana malzemeleri bitter çikolata ve krema olan Dubai çikolatası, fıstık, badem ve fındık gibi ek malzemelerle kişiselleştirilebiliyor. Bu zengin içerik, çikolatanın hem lezzetini hem de besin değerini artırıyor. Dubai’deki lüks çikolata üretiminden esinlenerek hazırlanan bu tat, özellikle görselliği ile sosyal medyada sıkça paylaşılıyor.
Dubai Çikolatası Sosyal Medyada Viral Oldu
Dubai’de yaşayan TikTok fenomeni Maria Vehera, 2.1 milyon takipçisiyle paylaştığı deneyim videosunda Dubai Çikolatası’nı tanıttı. Arabasında tadım yaptığı video, 90 milyona yaklaşan izlenme sayısıyla bu akımın öncüsü oldu. Video, kısa sürede viral oldu ve çikolatanın dünya çapında popülerliğini artırdı. Vehera’nın doğal ve samimi anlatımı, influencerlar ve sosyal medya fenomenlerinin gücünü bir kez daha gözler önüne serdi.
DUBAİ ÇİKOLATASI NASIL YAPILIR? Ev Yapımı Dubai Çikolatası
Dışarıda yüksek fiyatlar ödemek istemeyen tatlı tutkunları, Dubai çikolatasını evde hazırlamak için adım adım rehber arıyor. İşte evde Dubai çikolatası yapımının detayları…
MALZEMELER NELER?
1 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı kadayıf
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
3 yemek kaşığı fıstık içi
250 gram sütlü çikolata
HAZIRLIK AŞAMASI
Tereyağını eritme: İlk olarak, tereyağını bir tavada kısık ateşte eritiyoruz.
Kadayıfı kavurma: Eritilen tereyağının üzerine kadayıfı ekleyerek kavurmaya devam edin. Kadayıfın hafifçe kızarması gerekiyor.
Karıştırma: Kavrulan kadayıfı bir kaba alıp üzerine fıstık ezmesi, tahin ve fıstık içini ekleyerek iyice karıştırın.
Çikolatayı eritme: Başka bir kapta benmari usulü sütlü çikolatayı eritin. Elde ettiğiniz çikolatanın yarısını kullanacağınız kalıbın içine dökün ve dondurun.
Kremayı ekleme: Dondurulan çikolatanın üzerine fıstıklı karışımı ekleyin ve düzeltin.
Kalan çikolatayı ekleme: Kalan erimiş çikolatayı da üzerine dökerek yeniden dondurun.
Servis etme: Çikolata donduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
DUBAİ ÇİKOLATASI FİYATLARI NE KADAR?
Dubai çikolatasının fiyatları, markalar arasında değişiklik göstermektedir. Marketlerdeki fiyatlar ortalama 70 – 80 TL arasında değişirken, lüks işletmelerde menülerde yer alan Dubai çikolatasının fiyatı 400 – 500 TL gibi etiketlere sahip olabiliyor. Bu durum, Dubai çikolatasının kalitesi ve içeriğiyle doğru orantılıdır.
Dubai çikolata kaç TL?
Dubai çikolatasının içinde ne var?
Dubai Çikolatasının Faydaları
Çikolata genel olarak bazı sağlık yararları ile bilinir, ancak Dubai çikolatası, içerdiği lüks ve doğal malzemelerle bu faydaları daha da artırabilir. İşte Dubai çikolatasının olası sağlık faydaları:
- Antioksidan Kaynağı: Yüksek kaliteli kakao çekirdekleri, flavonoidler adı verilen güçlü antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlarına karşı korur ve kalp sağlığını destekler. Özellikle %70 ve üzeri kakao içeren çikolatalar, kalp-damar sağlığına olumlu katkıda bulunabilir.
- Enerji Verir: Dubai çikolatası, hurma özü ve kakao gibi doğal enerji kaynakları içerir. Özellikle yoğun kakao oranı, vücudun enerji düzeyini artırabilir. Hurma özü de hızlı enerji sağlar, bu da özellikle sporcular veya yoğun tempoda çalışanlar için faydalıdır.
- İyi Hissettirir: Çikolatanın beyindeki serotonin düzeylerini artırdığı bilinmektedir. Serotonin, mutluluk hormonu olarak bilinir ve çikolata tüketmek moral yükseltici bir etki yaratabilir. Lüks Dubai çikolataları, sadece lezzetiyle değil, estetik görünümleri ve zarif sunumlarıyla da keyif verici bir deneyim sağlar.
- Mineral İçeriği: Dubai çikolatasında kullanılan kakao, magnezyum, demir, çinko gibi önemli mineraller içerir. Bu mineraller, vücudun genel sağlığını destekler ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir.
- Doğal Şeker Alternatifleri: Hurma şekeri veya organik şeker gibi doğal tatlandırıcılar, rafine şekere kıyasla daha sağlıklı seçenekler sunar. Hurma özü, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini hızla yükseltmez, bu da özellikle şeker hassasiyeti olanlar için önemli bir avantajdır.
Dubai Çikolatasının Zararları
Her ne kadar çikolatanın birçok faydası olsa da, aşırı tüketildiğinde bazı olumsuz etkiler de görülebilir. İşte Dubai çikolatasının potansiyel zararları:
- Yüksek Kalori İçeriği: Lüks çikolatalar genellikle daha yoğun bir yapıya ve yüksek kalori içeriğine sahiptir. Fazla miktarda çikolata tüketimi, kilo alımına ve obeziteye yol açabilir. Özellikle düzenli olarak fazla miktarda Dubai çikolatası tüketmek, günlük kalori alımını hızla artırabilir.
- Şeker İçeriği: Her ne kadar doğal tatlandırıcılar kullanılsa da, çikolata hala şeker içerir. Yüksek miktarda şeker tüketmek, diş çürümeleri, kan şekeri dalgalanmaları ve uzun vadede diyabet riskini artırabilir.
- Kafein İçeriği: Kakao, doğal olarak kafein içerir ve bazı insanlar kafeine karşı hassas olabilir. Aşırı miktarda çikolata tüketimi, kafein alımını artırarak uykusuzluk, sinirlilik ve kalp çarpıntısı gibi belirtilere yol açabilir.
- Lüks İçeriklerin Alerjik Reaksiyonlara Neden Olması: Dubai çikolatalarında kullanılan bazı malzemeler (örneğin altın yapraklar, egzotik baharatlar) nadir de olsa alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Alerjik bünyeye sahip kişilerin bu tür lüks içerikleri dikkatle tüketmeleri gerekir.
- Bağımlılık Yapıcı Özellik: Çikolata, içerdiği feniletilamin ve teobromin gibi maddeler nedeniyle bağımlılık yapıcı özellik gösterebilir. Dubai çikolatası gibi yüksek kaliteli çikolatalar, tüketiciyi daha fazla yemeye teşvik edebilir.
